Au 12 ème siècle le domaîne de Vougeot appartenait aux moines de l’abbaye de Cîteaux. Les bâtiment comprenaient d’imposants préssoirs , un immense cellier , de vastes dortoires pour les moines vignerons.
En 1551 le 48 abbé de cîteaux fait édifier un vaste manoir renaissance.
Nationalisé lors de la révolution cet immense domaine est vendu et passe entre les mains de différents propriétaires privés. Il est même laissé à l’abandon une partie du 19 ème siècle. Il est ensuite racheté et fait l’objet depuis 1934 d’un bail au profit de la confrèrie des chevaliers du taste vin pour ce qui concerne le chateau.
Le clos de Vougeot est de ce fait notamment connu pour abriter deux fois par ans la cérémonie du tastevinage organisée par la confrèrie des chevaliers du tastevin. Cette confrèrie joue un rôle important dans la restauration du chateau de ce clos et y organise de nombreuses manifestations et chapitres.
Le clos de vougeot est bien sûr et avant toute chose un cru de bourgogne mondialement reconnu dont les terres s’étendent sur la commune de Vougeot. Les 50 hectares de vigne qui forment le plus vaste des grands crus de Bourgogne se partagent entre 80 viticulteurs et donnent des vins de très haute tenue.